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烟叶“待字闺中”,看防潮防霉“四宝典”

2022年09月05日 来源:崤函一叶 作者:李根栓
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十里西畴熟稻香,槿花篱落竹丝长。

初秋时节,卢氏烟区一片繁忙景象。在经历长期干旱考验后,烟叶迎来采烤季。阡陌间,车水马龙,烤房旁,人声鼎沸,或在烟田采摘烟叶,或在炕房前编竿装炕,或在挑拣分级码垛存放,卢氏县烟农脸上挂着丰收的喜悦。

“截至目前,我们已经烤了三炕烟,久旱有久雨,如因保管不善导致烟叶霉烂变质太可惜了。”8月26日,卢氏县沙河乡大金叶合作社理事长杨小华指着码垛整齐的烟叶郑重其事地说。

问及如何保管烟叶如何防潮防霉,种烟200多亩、远近闻名的杨小华道出了她的“四宝典”。

回潮水分要适度

“适度回潮是防潮防霉的第一关,掌握适度的回潮水分非常重要。”杨小华说,“炕房停火后,打开烤房门,让烟叶自然回潮,等到用手握烟叶绵软,烟筋硬脆易断时,立即出炕码垛,让烟筋回潮。”

杨小华还提醒道,烘烤后期气候干燥,烟叶回潮难,要借助回潮机回潮,千万不能直接在烟叶上喷水,这样容易使烟叶变色发黑,把好烟叶变成杂色烟。还有摊在地面回潮的,要将叶尖朝上叶柄朝下,防止叶尖潮红。

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烟叶出炕后码垛堆放,让烟筋回潮

烟叶分拣要及时

“当大垛上烟叶烟筋硬脆不易断,烟叶倒立不下垂时,说明烟叶潮好了,要立即组织人员挑拣分级。”杨小华说,“这些年烟站实行的按部位组织收购,要按照先进先出的原则,有序组织挑拣分级,分部位依次交售,不压炕也可有效避免烟叶霉烂变质。”

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烟叶回潮后,按先进先出原则及时挑拣分级

储存选址要慎重

“现在离烟站开磅收购还有一段时间,九月份历年都雨水偏多,潮气大,一定要给烟叶找一个安全的储存场所。”杨小华说,“要选择干燥、通风、不漏雨的场所储存烟叶。利用窑洞存放烟叶的,一定要对周围环境进行观察,做好排水、防潮处理,防止窑洞进水或回潮过度导致烟叶霉变。”

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存放烟叶的地方要干燥通风

防潮防霉要跟上

“当空气湿度大时,烟叶极容易吸收水分,因此挑拣分级后的烟叶要及时上垛堆放。堆放烟叶的场所要做好防潮防霉处理,存放烟叶的地方不能临近窗户,这样容易飘雨。地面、墙体要铺设严实的薄膜,表面也要覆盖好,防止烟叶吸潮。”杨小华提醒说,“做好上述防潮措施不等于万事大吉了,烟叶存放期间,还要做到手脚勤快,及时翻看烟叶情况,遇到水分偏大、淋雨的情况,要及时处理,通过通风、晾晒等措施。”

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存放烟叶的场所,地面、墙体要铺设防潮薄膜

“科学储存、防潮防霉是烟叶减损攻坚行动的最后环节,也是最容易因疏忽大意而造成损失,把到手的‘黄金叶’变成次品、废品。我们要聚焦烟叶减损攻坚行动,抓好‘采、运、编、烤、存’全流程精准管理,确保每一片有价值的烟叶都变成助力烟农增收的‘黄金叶’。”在8月26日召开的烟站站长会议上,卢氏县烟草专卖局(分公司)负责人席东峰对防潮防霉等烟叶减损工作提出明确要求。

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