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文山:我与长城雪茄的多年情怀

2022年12月06日 来源:雪茄汇 作者:文山
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70后的我,从记事起就是在烟熏火燎中长大的,印象中长辈大都喜欢吞云吐雾。老爸自不必说,一天两包,五六岁时我已经能帮他去附近的小卖部买烟了。还有最疼爱我的姥姥,也是爱吸烟的。她和我讲,小时候家里穷,七八岁就开始在夜里给人家看牲口,晚上太困了,不抽烟真盯不住。

那时夏天的傍晚,街边树下都是乘凉的人。摆上个茶桌,放上张躺椅,沏上壶花茶,再点上支雪茄,甚是快哉。当时是计划经济,老百姓抽的起的雪茄大都比较便宜,最常见的就是四川什邡的“工字牌”。我对这款烟的印象是味道很特殊,闻过就会不会忘。抽它的多是上岁数的老人,这和七十多度的老白干一样,没有几十年的功力真驾驭不了。这类烟属于爱的人爱死,不爱的人绝对不敢碰。

我第一次见识真正的雪茄,应当是在80年代的中期。我小叔是家里的时尚先锋,艺术达人。要知道在那个时候没有正式工作的人是凤毛菱角。他自称作家,从没上过班,当然现如今已也是知名的古董鉴赏家了。

话说回来,他那时就常抽“长城雪茄”,型号我不认得,不过造型和现在的大号雪茄差不多。最使我记忆犹新的是当时没有人知道雪茄该怎么抽?雪茄剪是什么?他抽雪茄时常常用牙签或火柴棍插在雪茄尾部,说这样吊在嘴里更方便。所以在很长的时间里,我一直以为这是抽雪茄的最佳方式。

90年代,我长大成人,也开始吸烟。年轻人嘛,总爱追求个性与众不同。看着巨星施瓦辛格,史泰龙口叼雪茄,一身肌肉的造型我也蠢蠢欲动,硬汉太酷了。肌肉得练,雪茄的得抽。“长城”成了我的口粮,抽的多是五只装带塑料嘴的那款,价格便宜,味道醇厚。 

2000年以后,人们开始更加追求健康,抽雪茄逐步成了时尚。当时长城推出了“咖啡迷你”,“香草迷你”等一系列亲民价格的机制雪茄,口感更适合年轻人。记得每每发烟,总要带上一句,“这个是口腔烟,别看是雪茄,劲儿不大。味道不错,更健康,您试试。”周围不少人试抽后都反应不错,就此成了“长城雪茄”的粉丝,我俨然也成为了“长城雪茄”的民间形象大使。

近十年来,大家的生活水平越来越高,逢年过节抽点好也成为了一种习俗。我因此尝试了不少长城出品的高品质雪茄,这里既有2017年,中国雪茄第一次登上Cigar Journal杂志盲评榜的长城(揽胜1号);也有2018年,Cigar Journal盲评竞赛中获得95分高分的长城(GL1号)。但在众多的系列之中,我还是尤爱长城(132秘制)

提到大名鼎鼎的长城(132秘制),我想应当无人不晓吧。要是在50年前能抽到它,估计得兴奋得三天三夜睡不着觉,见人就吹说上他好几个月。关于“132”的传说,网上,民间各种版本早已传的神乎其神了。不过万变不离其宗,无论怎么演义,有一点肯定始终肯定是真的,就是主席晚年很钟爱“长城132”。

我最早拿到这款烟的时候就感觉包装很有特色,用松木片的包裹雪茄既古朴又不失典雅。抽第一口的时候有点小的失望,但又很兴奋。失望是因为想象中他应当有神乎其神的口味,比如坚果,阴湿,泥土等很特别的香味,一概没有。而兴奋在于这就是我熟悉的味道,我20年前抽的雪茄也有这种味道,也是这种的基因,这是地道的中国味。

132秘制越往后品吸,越让我震惊。因为大多数雪茄会前后调分明,有的是开始好抽,随着焦油含量的增加,越往后味道越杂。有的雪茄是前调微淡,中段风味丰富,尾端则容易收口不干净。而132秘制则不同,它属于从头到尾的变化都不大,但始终是醇厚的烟草味,中国味。即便是最后一口,也没有杂乱的感觉,这是我抽过的其他厂牌很难做到的。

一方水土养一方人,每个地域都有其独特的口味产品,比如美食,美酒,当然还有烟草。究其原因是由于文化基因,味觉基因,嗅觉基因等的差异所造成的。这些基因会直接影响我们大脑的联想,导致人们产生不同的情绪变化,所以“长城”是最适合中国人的味道。

前短时间,长城发布了今年的新品“二十四节气”,从工艺到原料已经百分百的国产化,这是令人震惊的!这是中国人的骄傲!

长城!我期待着你下一个新品!

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