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店铺经营一回生二回熟

2014年05月21日 来源:烟草在线专稿 作者:李彦娟
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  烟草在线专稿  2003年的一天,我和老公在东风路东花园防疫站家属楼前面的门面房租了一间店面,开起了小超市。超市的店名叫《新世纪平价超市》。

  记得那会超市刚刚开开,由于我们没有一点实践经验,所以我们对超市里面的商品特别的陌生。“请问这袋大袋哈里锅巴多少钱?”“这袋袋装蛋黄派多少钱?”“这袋袋装好吃点多少钱?”这突如其来的问价问了我和老公一个大张嘴。我连忙翻进货单,笑着给这位顾客说:“大袋锅巴一袋3.5元;袋装蛋黄派4.5元;好吃点2.5元。”顾客付了钱,我食品包装袋把这三袋食品装好了,这位顾客提着走了。都说;“一回生二回熟。”这句话说的一点也不假。等再次为顾客到我店里买东西的时候,我和老公根本不用翻货单了。每一款商品的价格我们都已经记到脑袋里了。在脑袋里已经有一份货单了。

  等其它的一切都熟门熟路后,我和老公就去烟草公司申请了《烟草专卖零售许可证》。没多久,《烟草专卖许可证》给我们发放下来了。紧接着,就是电话访销卷烟。因为是第一次电话访销卷烟,当访销卷烟的电话响起时,我未免有些紧张。由于紧张的原因,还有许多卷烟漏订了。吃一堑长一智,当第二次电话访销卷烟的时候,我已经在本子上列好了要订购的卷烟列单,所以,一条卷烟也没有漏订。

  可能是我生平第一次和卷烟接触的原因吧。当送卷烟的配送员把我订购的卷烟放到柜台上时,我目不转睛的看着这些卷烟,好像要把他们看透似的。等配送员走了以后,我就开始拆整条卷烟摆零盒。因为“芙蓉王”那三个字非常养眼,所以,我边拆边认真的看了起来:“芙蓉王”进价208元、零售价230元;焦油含量11mg;属于一类卷烟。它的广告语是:“华夏瑰宝,一王情深”。接着我拆开的是“软云”、软“玉溪”、7元“红双喜”、6元“红双喜”……哇塞,一口气拆了这么多的卷烟,进价和零售价也全部记到了我的脑海里。

  “给我拿一包‘芙蓉王’。”循着声音进来一个中年男子。我说:“一包23元。”这位中年男子付了钱拿着烟走了。就在说话之际,进来一位顾客,“给我一包‘红杉树’。”我说:“20元一包。”跟着又进来一位顾客,说:“给我一包‘蓝白沙’。”“10元钱一包。”等这些顾客都走了以后,老公说:“你还真行,一下把这么多卷烟的价格都记住了,而且丝毫不差。”我说:“无论做什么事情,只要你用心去做,没有做不成的事情。”

  渐渐的,我们这个超市的生意也步入了正轨。我一个人也能照顾过来了。

  过了几个月,老公在东花园又租了一间门面,开了一个小超市,超市的店名叫《花苑平价超市》。就这样,我们俩各自经营各自的小超市,我们俩还来了个PK。看谁的超市里的卷烟卖得最多。哈哈,不知道是女同志卖卷烟吸引顾客的原因,还是我对卷烟比较热爱的原因,我这边的超市的卷烟比老公那个超市的卷烟卖得多得多。

  然而,好景不长。就在我们《花园平价超市》的生意热火朝天的时候,房东把这个《花园平价超市》要去,等于我们一年白干了。就这样,我和老公一心一意的经营着东风路这个《新世纪平价超市》。

  到了第二年,我们还换了门头。因为换了新牌子,所以把《新世纪平价超市》的店名改成了《新世纪商行》。这个《新世纪商行》一开就是三年。因为房东使劲涨房租,所以第四年我们赌气买了和我们超市只有一门之隔的上下楼门面房。楼上住人、楼下开超市。等这个超市刚刚步入正轨,低焦油品牌的卷烟也上市了。

  我记得最清楚的就是10元“蓝塔山”和7元的“七匹狼”。起初,我不知道什么是低焦油品牌的卷烟,经过我们的客户经理—乔涛给我们讲解以后,我才知道:小于和等于8mg的卷烟,都叫低焦油品牌的卷烟。了解这个低焦油品牌的卷烟的特性以后,我把这两款低焦油品牌的卷烟各拆开了一盒。只要是进我店里来购买卷烟的顾客,我都会送他们一支吸。如果他们经常到我店里来购买卷烟的顾客,我还送他们一个打火机。久而久之由于这些顾客为了这一个免费的打火机经常到我店里来购买卷烟,等我送他们火机的促销停了以后,他们也就吸食惯了这两款低焦油品牌的卷烟。也因为这样,我店里的低焦油品牌的卷烟的销路彻底的打开了。

  低焦油品牌卷烟的销路打开以后,烟草公司又给我们零售户安装了“新商盟”系统。也就是在烟草网上订购卷烟的系统,这既方便了我们广大零售户,也给烟草公司的营销人员减轻了工作压力。因为我们不用向以前那样整天守在电话旁边等着访销卷烟了。现在烟草公司又给我们安装了“盟盟进销存系统”,现在更方便了我们订购卷烟,也方便了我们管理库存,由于会员积分卡的办置,更给我们店里增加了收益。

  一直到现在,我和老公开始了长达第12年的零售历程。可能是因为我对卷烟的热爱的原因吧,所以,我越来越热衷于我的行业。

  我和老公会继续我们的零售历程。我们立志要做一名合格的卷烟零售专卖户。争取向“零售终端”发展户!

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