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盘点总结世界杯 谋篇布局清淡季

2014年07月22日 来源:烟草在线专稿 作者:邓金才
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  烟草在线专稿  引:四年一度的“巴西世界杯”终于在一片激情狂呼声中,降下了帷幕和我们渐行渐远了。我们的零售户有的快乐回味着自己在“世界杯”期间,赚得盆盈钵满的高兴事儿;又有的则纠结在“世界杯”后如何面对萧条不景气的淡季经营。因此我们今天邀来几位嘉宾,请他们来谈谈“世界杯”期间的收获和感受,以及“世界杯”后这段销售淡季的经营妙招。

  山东省龙口市慕家中心超市 王洪莲

  我的店铺周围有三个大型工厂,里面大多都是些喜欢足球的小青年。“世界杯”期间,由于赛事基本都在深夜凌晨,白天重播他们又要上班,所以这就让这帮足球粉丝们大伤脑筋。

  我注意到一些来超市购物的人,时常拿着报纸观看“世界杯”的赛事结果,甚至当发现因为猜对自己看好的球队而激动地忘情欢呼。看到他们的这份激情我非常理解,为了满足这批球迷顾客,我跟一个销售报纸的朋友取得联系,请他每天给我店里送几份报纸和杂志,并从电脑上收集一些关于“世界杯”的新闻,用一个小卡片记录下来放在柜台上,并不断更新。

  自从我有了这项服务,来我店购物的球迷明显增多,每到下班他们就涌进店里,拿一份报纸、找一个安静的地方,或要一盒烟、或要一瓶饮品、或者来点即食小吃。因此,我每天的销售额也随之较平时上涨了三到四成。

  为了在“世界杯”结束之后,仍然拥有这帮球迷客,我还挖空心思搞了一个跟他们互动的小环节,设立了“世界杯最佳顾客”奖,凡从“世界杯”开始到“世界杯”结束再后续的两个月之内,在本店购物达到一定数量即可被评为“最佳顾客”。所以,很多顾客都热情参与了这项活动,就是世界杯走了,此举让我也照样牢牢抓住了不少消费者。

  江苏省姜堰市里华镇里华超市 田秧红

  在这疯狂的“世界杯”期间。我不仅搬出了电视机、摆出小圆桌和啤酒及休闲食品来吸引顾客,还祭出了卖一条100元的泰山(宏图)香烟,送一听3块钱的“青岛”啤酒“品泰山香烟观世界杯、饮青岛啤酒看足球”的促销活动。由于我卖的和送的都是响当当的名牌商品,所以一时间,那些抽烟的甚至不抽烟的都争先恐后到我超市,都想来赚个看得见的实惠。一个六十岁的大伯,离他庆贺六十岁的生日还有两个多月,他也借“世界杯”我搞活动的机会,一下子购买了几十条泰山(宏图),喜滋滋地领走了一箱赠品罐装“青岛”啤酒。此外,我还抓住了人们对“世界杯”的那份狂热,早早购进了一批印有2014“巴西世界杯”,会标和吉祥物的T恤、太阳帽以及一些小挂件。“世界杯”还没有开幕我就捷足先登销售掉了一大部分。

  看着“世界杯”这些带有“世界杯”亮点而热销的商品,我还注意到很多小朋友,非常喜爱和青睐那些带有“巴西世界杯”吉祥物“福来哥”的商品。“福来哥”其实是巴西的一种尖嘴猴腮、翘鼻子小动物犰狳。它形象生动、夸张调皮的抽象表现手法,很大程度上迎合了小朋友们童趣的天然喜好。商机是稍纵即逝的,目前正逢学生们暑假购物高峰的“暑假经济”,于是我又不失时机很快和相关厂商取得联系,迅速组织了一批带有“福来哥”的儿童T恤和儿童太阳帽,以及一些突出“福来哥”的文具、玩具和三色犰狳的卡通图片。记得有一款售价二佰多元的“福来哥”战车,刚一上架就有一个小朋友嚷嚷着让他的奶奶给买了一个。

  江苏省泰州市华港镇南里七组商店 薛友兰 

  上面两位老板“世界杯”的收获真让我羡慕不已,但我这个农村小商店,主要客源也就是些留守的老人和孩子,“世界杯”开赛前我也跟风进了些饮料和啤酒,但一直到“世界杯”结束,也没有卖出去多少,看着这些有保质期的商品,就像揽了个烫手的山芋抓在手上。

  笔者解读:呵呵,薛友兰老板说的这个很有代表性、并非个例,事实上我国农村很多的地方对“世界杯”并不感兴趣。因此,这就需要我们进货时要结合本地的实际情况,合理科学地去组织货源。至于薛老板手上的积压商品,我个人认为可以模仿一下田秧红老板“买与赠”的销售模式来清空。下面继续请我们的嘉宾,来介绍他们怎样用高招、奇招和绝招来吸引人气、拓展经营,使今年“世界杯”过后这个特别的淡季不淡的?

  河南省南阳市唐河县祁仪乡丁字路口海存名烟名酒店 孙海存 

  随着“世界杯”的结束和高温天气的逐渐增多,我们的生意明显冷落了许多。为了留住顾客的脚步,我每天早上就烧上、泡好一锅金银花茶,再把遮阳伞下面放上一个小方桌子和几把座椅,免费供来店购物或者路过候车的旅客纳凉休息。

  一天中午,几个小伙子在我店门口等汽车,看着他们个个站在烈日下汗流浃背,我就招呼他们到遮阳伞下歇一会儿,并且给他们每人倒上一杯防暑解渴的金银花茶。他们感谢我友好善举的同时,每人都到我店购买了一包泰山(心悦)香烟,他们还说这款烟看上去有档次,而且还是细支、烟盒子挺薄的,装在口袋里也美观,拿出去还不失面子,并让我多准备几条,说过几天他们外出打工时带出去。就这么简单的一声招呼、一碗茶,换来了我十多块钱的香烟经营利润和一笔潜在的生意。 

  世界杯虽然已经结束,但是我们照样可以以一些小举措来为小店增加人气,提高小店的经营利润。

  山东省安丘市石埠子镇鸿发超市 刘志云 

  世界杯走了,我们开店的千万不能让顾客也跟着走。现在是炎炎盛夏,白天的太阳像火球似的,很多人都喜欢在晚上外出散步、娱乐、纳凉购物。我们开超市的就要多花点心思,在晚上做足“夜经济”的文章,把路上那些想购物和不想购物的人都吸引过来。

  晚上,我在门口明亮的灯光下,挂上五彩气球吸引小孩。目前正逢暑假孩子多,况且晚上孩子出门一般都有大人陪同。我在气球里面放上有奖猜谜字条,猜对了不仅有小奖品、还可以在本店打折消费。这种集知识、娱乐、趣味于一体的活动,不仅让我的超市成了晚上的“儿童乐园”,就连那些大人们也摩拳擦掌跃跃欲试。

  商机无处不在,只有多动脑筋,想计策,就会做到淡季不淡,你也可以试试这招。

  山东省梁山县拳铺镇褚庄村农家乐超市 苑福云 

  随着“巴西世界杯”的偃旗息鼓,我们好多店铺同行的生意,也都相继变得冷淡萧条。“世界杯”虽然告一段落,但咱们的店铺经营,仍然是可以利用一些亮点和措施来助销的。我把在“世界杯”期间,开展的“柜台足球进洞”中奖活动,转换成了夏季的“幸运球进洞”的促销活动。凡在我超市购物满100元的顾客,就有机会参加一次进球活动,礼品多多。通过转换这一活动的方式,我店里火热的销售气氛,并没有因“世界杯”的结束而结束。

  黑龙江省绥棱县林业局前进楼阿香烧烤超市 闫雪霞

  足球走了,鸡蛋来啦!

  面对“世界杯”后的惨淡经营,我绞尽脑汁想良策,一想还真的来了灵感、想到了“鸡蛋”。于是,我在超市的门前打出了“足球走了,鸡蛋来啦!只要走进店,定会有惊喜!”的条幅广告。这个条幅的确吸引了很多期待惊喜的顾客,他们只要购物满十元我就赠送“特别的鸡蛋”一枚。这些鸡蛋都是煮熟的,特别之处就是我在上面,用彩笔画了很多卡通的图案。因我学过绘画,也就几分钟,就能画几十个鸡蛋。顾客手里拿着这个可爱的鸡蛋,既能把玩欣赏、又能充饥解馋,心里都非常高兴和喜欢。

  一段时间后,我的这个富有创意的奇招不仅提高了超市的知名度,而且还为我带来了可观的经济收入。一个小小的鸡蛋,竟然能够让我的超市走出“世界杯”后的销售淡季,我真是太高兴啦!

  山东升高密市密水街道大胡工业园大不同超市 刘政

  “世界杯”的脚步已渐行渐远,如何保持住“世界杯”中那火热的销售场面?我结合我的店铺靠近工业园区外来人口流动量大和多的优势,我在店内推出了三项新的服务措施来提升店内的人气。

  一、推出售卖新鲜西瓜汁的服务项目。面对我们这儿近期持续不断的高温、高热、少雨天气,我及时购进一台果汁榨取机。这个服务项目一推出就大受欢迎,新鲜的一杯西瓜汁,根据每个人的偏好再加入点白糖或是冰块,是美味可口的清凉饮品,每天的销量非常喜人。

  二、推出售卖大碗茶的服务项目。分为红茶和绿茶两个品种。用大碗盛茶,散热还快,解渴也快,特符合打工群体的消费心理,由于价廉在这大热的天里也特受他们的喜爱。

  三、推出售卖解暑绿豆汤的服务项目。同样用大碗盛放,一些酷暑难耐的工人师傅们,能在休息的工作间隙到此喝上碗绿豆汤,对他们来说是莫大的享受。

  福建省福州市井大路建银公寓401商户 邓娇蕊 

  “世界杯”结束了,但商机并没有结束。我首先抓住“世界杯”那无比伦比的影响力,在余波中寻找热点,购进了一批能让消费者寄托感情、留住记忆,带有“巴西世界杯”元素的商品。像夏季比较畅销,且带有这次“巴西世界杯”会标和吉祥物的太阳帽、T恤衫、雨伞以及一些小挂件。除此之外,我还留意那些带有“世界杯”烙印的酒类和饮料。不仅如此,我还抓住人们崇拜球星的狂热心理,加快订制了一批印有"格策"、"梅西"等球迷偶像的商品。

  为了把这余热中的热点放大、演绎到极致,我不仅把这些能借“足球经济”快速销售的商品,放在显眼的黄金位置,还制造出了不少吸引顾客的卖点。比如那带有“巴西”、“足球”和“世界杯会标”图文并茂的“可口可乐”饮料。为了在这炎热的夏季乘势“世界杯”的余热卖好它,我不仅大幅度地展示这种饮料,还在它的旁边显目地放置了一个标志性实物足球,以及一个夸张的用烟标剪辑而成的足球图标,并在图标旁写上了一句:“把充满激情的记忆带回家吧!”的煽情广告词,来吸引、刺激消费者的购买欲望。
  想要挖掘“

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