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服务细节决定成败

2013年08月05日 来源:烟草在线专稿 作者:冯春芹
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  烟草在线专稿  去渔具批发市场批发蚯蚓,先去了那家常去的叶家渔具店,走进店里,顾客盈门,简直没有我插脚的地儿,炎热的天气,着实不想再等下去,只好选择几米开外的大兴渔具店。

  与叶家渔具店不同的是:三三两两的顾客使店里的生意显得格外冷清。“老板,来50袋蚯蚓。”“好的。”店主答应着招待完另外一个顾客,把50袋蚯蚓装进塑料袋然后递给我。我接过来,望着老板,诧异地说:“就这样带走啊?几十里地的路,蚯蚓不热死、不闷死才怪。我告诉他,第一,你不可以用塑料袋子装,应该用个纸箱,这样透气性比较好一些。第二,纸箱里还需要放一瓶冰冻好的水,蚯蚓才不会因为天气炎热而死掉。”(我以前在叶家渔具店上蚯蚓时,店主每次都是先把蚯蚓装进纸箱,然后把下面放一瓶冰冻水在里面,水是提前在自家冰柜里冻好的,并且从不收费,最后用胶带把纸箱封好,每次都是如此,不厌其烦。)在我的再三要求下,店主终于答应给弄瓶冰水,但前提条件是一元钱水钱需要我自己付,我哑然,无奈也只好答应下来。店主去附近的小店买水去了,焦急的等待中,他终于提了瓶水回来,此时的我,因为天气的炎热,因为焦急的等待,心情变得异常低落。

  两家店,一家事先把水冰冻好,方便的同时且不需要自己花钱。而另一家需要自己花钱买水且还需要耐心的等待。不言而喻,两家渔具店所售的商品相同,所处的地理位置也相同,但两家店的生意却是天壤之别。前者生意火爆,门庭若市。后者生意萧条,冷冷清清。相必下次我再来,叶家渔具店依然是我的首选,我宁可在这家店多等上几分钟,甚至十几分钟,也不会再转到其他店了。

  我们在经营中也经常会遇到类似的情况,比如年幼的孩子,年长的老者骑自行车买些啤酒之类不方便携带的物品,我都会帮其拎出去,然后找根绳子牢牢地捆在车子上。还比如,顾客买一些易碎的物品,我会主动为其多套个袋子。这些经营之中的小细节,给我带来了不少的回头客。

  做零售,我认为售出的不仅仅是商品,售出的也是自己的服务态度与服务细节。

  

 

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