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云南保山复烤厂开展烟叶感官质量评价活动
,依据烟气的香味、
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气
、刺激性等综合评价样品内在质量的优劣。评吸过程节奏良好,评吸员打分客观公正。评吸结束后,评吸员结合评吸感受,充分交流讨论不同品种
济南卷烟厂举办卷烟感官评价技能竞赛
主要考察参赛选手的嗅觉识别能力,成品卷烟考试主要考察参赛选手对卷烟样品香气、谐调、
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气
、刺激性、余味5项指标评价的准确性。最终按照各项考试内容权重计算综合成绩,评出优胜选手
日本烟草公司将推出畅销卷烟品牌新品
低烟叶
杂
气
;Mevius E Series Mensole・5和Mevius E Series Mensole One 100's 2个新品均使用了天然薄荷醇作为香料。据悉
“一种烟叶回潮工艺”发明专利获公开
工艺采用先松散后真空回潮的加工方式控制了真空回潮的加工强度,可有效去除青
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气
,提高松散率和水分均匀性,减少卷烟刺激性。
“一种含久龄烟叶的叶组配方的加工方法”发明专利获公开
配方的香气质量,降低
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气
和刺激,避免了多数工业企业采用的二次复烤会给工业企业带来的运输、时间性、烟叶损失问题。
由湖北中烟申请的发明专利“一种葡萄干提取物的提质纯化方法及其应用”获公开
含量提高,香气更丰富,香气质提高。据悉,应用到卷烟产品中,能与烟气协调,具有葡萄甜润香气,降低刺激性、减少
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气
吉林烟草工业有限责任公司申请的一件发明专利获公开
,感官质量大幅度提高,光泽改善,香气量更足,
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气
、刺激减轻,余味更加舒适,掺配到烟丝的比例有所提高。
四川攀枝花烟叶“清甜香”风格初步形成
香韵突出,烟气细腻柔和,
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气
较轻,余味干净舒适,清甜香型风格特征显著。攀枝花下属各县烟叶各具特色,其中仁和烟叶甜香明显
“一种高静压诱导促进烟用氨基酸美拉德产物形成的方法”发明专利获公开
;1.17倍;以10.00 mg/kg比例添加到空白云产卷烟中,具有显著提高香气质、掩盖
杂
气
、改善烟气细腻柔和程度、增加烟气回甜等方面作用。 据悉,该
郑州烟草研究院获得19项发明专利授权
“一种烟草薄片的制备方法”,采用醇溶液替代水溶液对烟草进行提取,所制备的烟草薄片中果胶、蛋白质含量降低,烟草薄片抽吸感官质量提高,
杂
气
减轻、刺激性
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