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“好猫(天赋)”:生物技术应用先锋

2014年08月19日 来源:烟草在线专稿 作者:李哲民
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  烟草在线专稿  引:“好猫(天赋)”是陕西中烟工业有限责任公司生产的首款无添加剂生物技术卷烟产品,自2013年年初上市至今,已有一年多时间。在这期间,该产品改变了许多消费者对传统卷烟的固有印象——不添加香精香料的卷烟产品同样受欢迎。“好猫”(天赋),演绎传奇,醇华独享,具有无添加剂、原生态纯天然、万级净化无菌生产的特点,诠释了陕西中烟人“心随好猫,意纵天高”的精神追求和火热情怀。

  作为生物技术应用先锋的“好猫(天赋)”,在陕西中烟品牌体系中的位置至关重要,是陕西中烟工业有限责任公司一张闪亮的名片。不添加香精香料,是“好猫”(天赋)的产品特色。而陕西中烟独创具有自主知识产权的“微生物醇化技术”在烟叶上的应用,是该产品强有力的技术支撑。一年多来,其稳定的产品质量和良好的口碑,市场对产品的肯定,印证了卷烟生物技术的独特优势,更坚定了陕西中烟走微生物醇化核心技术发展的决心。

  选择“无添加剂生产”作为企业重大专项技术突破方向,制定产品研发新路线,源自陕西中烟长期以来对市场需求的切实尊重与精准把握。一直以来,陕西中烟围绕降焦减害,将“烟叶自然本香”、“无添加剂生产”作为企业发展的重要命题,打造绿色优质新烟草。充分利用陕西产学研优势,对新技术持久关注和投入。2008年年初,陕西中烟科研团队联手高等院校科研人员,在联合实验室开始了闭关式探索。2010年1月,陕西中烟首次提出“微生物技术革新”命题,经过三年的潜心研究,终于掌握了“微生物醇化技术”,首款无添加剂生物技术卷烟“好猫(天赋)”问世,成为“好猫”品牌的价值标杆。

  在卷烟上的生物技术,用于发酵增香的微生物,全部提取自醇化期间烟叶表面原本就有的微生物。从烟叶表面选择适当的微生物加以培养、扩大,再投放到烟丝上发生作用,也可以制成独特风味的产品。自然醇香,散发科技之美。拥有技术自信的陕西中烟,2012年投资建立了全球第一个万级净化生物制丝车间。实验室里出来的技术,在车间里经过反复印证,保证了技术的“重现性”,“好猫(天赋)”从此投入正式生产。生物技术3项成果获得国家专利,在“好猫(天赋)”等产品规格上进行了菌种功能性试验。成功打造出定位高端、绿色生态加工,独具纯粹天然烟草本香的陕西烟草标志品牌“好猫(天赋)”。

  陕西中烟注重生产环节的管理,开展精益生产、精益管理,精益求精,提升品牌价值和核心竞争力。在生产车间成立专业团队从设备铺设安装、生物菌种培育、制剂接种、混合发酵以及烘丝干燥定型进行全过程专业化生产操作,实现了实验室级的流水线生产。车间尽量减少外界干扰,更衣消毒程序一点也不容马虎。他们依托技术创新,成功研发烟叶自然诱香技术、诱香微生物富集优选技术、特殊功能型加工专用技术等专利成果,通过生物发酵技术最大限度保持了产自津巴布韦优质烟叶本身所独有的香气。由于其化学成分协调、香气饱满、劲头适中,具有明显健康、绿色、有机、天然、生态、无添加、纯手工等时代理念,一经上市就迅速掀起了一股生物发酵应用旋风,市场反应强烈,引起广泛关注。

  国家局领导来视察后一致给予高度评价,充分肯定陕西烟草在突破核心技术、实施减害降焦工作中作出的突出成绩,并鼓励围绕生物技术,以“无添加剂、低焦油、低危害”为特征进行技术创新,为行业发展做出更大贡献。

  “好猫”天赋传奇,传递自然之妙。一款无添加剂生物技术卷烟,散发科技之光,必将迎来属于自己的美好明天。

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