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搭上高铁直通车,让旅游为“黄山”铺路

以黄山品牌为例分析如何精耕细作旅游市场
2015年05月26日 来源:烟草在线专稿 作者:程辉青
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  烟草在线专稿  在经济“新常态”下,卷烟消费需求下滑压力增大,零售户销售信心受挫,如何提升卷烟销量,扭转销量下滑的局面,将是摆在烟草营销人员面前的主要任务。安徽黄山市做为一个旅游大市,每年都有大量的来自世界各地的客人来旅游,如何抓住市场机遇,做精、做细旅游市场,挖掘市场潜力,提升销售业绩,将对缓解当前的销售压力起到举足轻重的作用。

  一、当前的现状

  1、“黄山”品牌是游客来黄山旅游消费时的首选品牌,深受消费者的亲睐。但“黄山”品牌毛利率基本在15%以内(天都除外),与零售户经营的其它旅游产品相比,盈利水平低,经营成本高,客户的销售热情不高。部分客户对已退出市场的“黄山”品牌和刚引进的“黄山”新品牌,不实行明码标价或明码实价,零售价格虚高(用高利润来弥补销量流失带来的损失),欺骗消费者,扰乱市场持续,损坏烟草形象,影响卷烟销售。

  2、限制“三公”政策的持续发酵,旅游人员的结构发生明显的改变,自费游、自驾游的占比持续升高,消费者在进行卷烟消费时更趋理性;加上随着“黄山”品牌在省外市场开拓力度的增大,大多数“黄山”品牌在省外市场有销售,消费者来黄旅游时消费购买欲望下降。

  3、“黄山”新品卷烟上市投放时,实行全市统一的定点、限量供应政策,未能兼顾到旅游市场的实际消费需求,部分品牌供需矛盾还比较明显,客户开始惜售,有的客户甚至以此作为高价销售的借口,影响品牌形象,不利于品牌的健康成长。

  4、高端品牌天都卷烟,本区有12个零售户投放点,本团队仅有黄山百大、大润发两家大型商超定点投放,投放点太少,游客购买不方便,供需矛盾在局部范围内还比较明显,部分客户开始挺而走险,违规经营。

  二、可实施策略

  随着黄山高铁即将通车,黄山与外界的联系将进一步缩短,“高铁效应”将对黄山的旅游市场带来深远的影响,这也将给黄山烟草带来新的发展机遇和挑战。可以尝试从以下几个方面着手,抓住机遇,精耕、细作旅游市场,做实、做细各项服务工作。挖掘市场潜力,提升客户的销售积极性,促进销量的提升。

  1、做精服务,注重指导。

  零售户因受自身经营能力、教育水平、店面位置、社交群体、主要消费群等诸多因素的影响,对服务的需求也呈现出多样性和差异性。这就要求需熟悉掌握辖区每个客户的经营特点,针对不同的客户,开展差异化的服务,为客户量身定制服务方案。

  在服务客户时,除了为客户提供品牌、行业政策、信息宣传、卷烟陈列指导、库存指导等基本服务外,还可针对客户的经营特点,帮助客户分析经营中的优、劣势,扬长避短,制定个性化的经营指导方案,提升客户盈利水平。如针对旅游消费市场的特点,可有针对性的指导客户适当拓宽经营应季性的旅游产品,拓宽盈利渠道。加强对守法、守价经营的宣传,指导客户合理定价,诚信经营,营造良好的市场氛围。对经营能力较强的客户,可指导或帮忙客户利用微信平台,创建“微信圈”“公众号”等,开展微信营销。

  2、科学分类,动态管理。

  依据客户的销售业绩、店面形象、诚信度、配合度等指标进行综合评价,对旅游市场客户(旅游销售占比40%以上)进行细分(A、B、C档)。在CRM系统内增加旅游市场子分类,新上市的“黄山”新品或市场需求集中的高毛利“黄山”品牌,依据客户分类评比的结果,实行差异化的货源投放策略,对客户的评价以季度为周期,进行动态调整。

  在评价周期内凡发生欺诈消费者的投诉,或市场检查时发现价格虚高(高于市场指导价50%以上)的,立即进行相应处理,通过分类评价管理办法,提高客户主动守法、守价经营的意识,诚信经营,为游客营造良好的市场氛围,提高客户的销售积极性,激发消费者的购买潜力。

  3、开展促销,刺激消费。

  针对旅游市场的消费特点,每个价格档次选择1-2个规格做为主要品牌培育目标,制定中、长期的品牌培育规划(忌讳频繁的进行品牌更换)。利用旅游节点,在游客集中地段,适时开展免费品吸、消费买赠、品牌宣传、客户经理站柜指导等活动,提升品牌形象,增加消费者购买欲望。刺激消费,提升客户的销售热情,提高客户盈利。

  4、明码实价,诚信经营。

  在市场走访中,加强对明码标价、明码实价的宣传和指导工作,督促客户诚信经营。制作二维码和温馨提示牌,在客户卷烟柜台醒目处粘贴,消费者在购买卷烟时,只需扫二维码,就能很方便的查阅到每个规格的产品图案、焦油量、统一零售价格、投诉电话等信息。促使明码实价工作落到实处,为消费者创造放心购买的消费环境,提升消费者的购买热情。

  总之,只要大家共同努力,通过细心、周到的服务,科学的管理,旅游市场的卷烟销售一定会出现明显的增长,为缓解当前的销售下滑压力做出应有的贡献。

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