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品烟师 为了职业牺牲美【图】

2014年04月03日 来源:烟草在线据《现代快报》编辑整理 作者:陈晶波
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  “真正会吸烟的人,吸第一口是要吐掉的,因为混杂空气多,可能包含了打火机中煤油的味道。吸第二三口时,让烟气充满口腔,稍作停顿后,顺势回咽,再从鼻腔徐徐呼出,通过舌尖、舌面、舌边、舌根、上腭、喉部和鼻腔找感觉,感觉香烟的香味、余味和刺激性。”眼前这名正在“吞云吐雾”的女性,不简单,她是一名职业品烟师,而据统计,像她这样已获得品烟师最高职称———国家评烟委员会委员的,全国只有36人。她叫陈晶波,就职于南京卷烟厂。

  剪着齐耳短发的陈晶波,皮肤光滑细致,很难让人看出她已经40多岁了,“我以前不会抽烟,因工作需要被安排到了品吸室。”陈晶波回忆说,由于父母都是党员,家里也没有一个抽烟的,所以一开始他们坚决不同意,并要请领导调换工作,而她觉得自己刚到单位不久就提要求不好,只好硬着头皮品吸、用口舌鼻细细辨别各种产地的烟丝,于是吸烟成了工作,如今她的烟龄20年多年了。“一支香烟看似普通,其实里面的烟丝是由产于不同地方、不同级别的三十多种烟丝混合而成。虽然目前科技已经相当发达,但要从百余种烟丝中挑选出数十种优缺点互补的烟丝,然后按照不同的量配成香烟,即使是再先进的设备也无法替代品烟师的感觉。”

  对烟质优劣的把握能力,是一个品烟师的本领,这功夫不是一天两天就能练成的。专业的品烟师随便拿起一支香烟抽一口,就能准确判断出烟的品质和主要技术指标。“为了保持感官的敏锐,我不用香皂洗手,也不用护手霜和有香味的化妆品,有时拿起香水,也只是闻一闻。” 陈晶波笑着说,不能让手上有异味,她放弃了女人爱美的天性。还有她自己本来就是四环素牙,抽烟后牙齿上又有了烟垢,为了美,她还洗过两次牙,但是一年不到牙齿又黑了。

  她还坦陈,几乎所有的品烟师都醉过烟。有一次在考试时她一口气连吸30多根烟,由于品烟时精神高度集中,抽完了就开始出冷汗,想吐,这就是醉烟,感觉很难受。不过每一种新产品的问世,都包含品烟师的功劳,所以,“吸烟时有一种成就感”。最后她补充说,吸烟有害健康,一个人的承受能力是有限的,除了上班时间,她在家里是几乎不抽烟的。

  据悉,职业品烟师的平均月薪在5000元以上,但因为属于特殊行业工种,目前还没有进入国家职业分类大典。

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