烟草在线专稿 我的烟酒店左邻是一条饮食街。每天从此经过,就能听到此起彼伏、耳熟能详的吆喝声:“吃啥呀,快来坐!”“扯面拉面臊子面,要啥面有啥面。”“吃干的还是汤的,里面坐,马上就好。”
熟悉的吆喝声,时常让我感叹,有时也异想天开:用什么样的吆喝,吸引更多的消费者进店买烟?后来,在客户经理小杨的指导下,自己终于摸索出了一套“吆喝法”,收效蛮不错。
显示屏上“吆喝”。自从安装电子显示屏以后,每天清晨,启动电脑和显示屏,上传“吸烟有害健康”宣传语,以此吸引顾客眼球。有人曾半开玩笑地说“卖烟又反烟,这不是自相矛盾、自欺欺人吗?”我笑着回答:“表面上看,的确是这么回事。但实际上,这是商业道德、有良知、有责任的体现。只有经常提醒消费者‘吸烟有害健康’,才能让消费者购买卷烟有所考虑、有所选择、甚至放弃。”听我如此解释,那个人点头称是,不再争辩。事实上,利用电子显示屏吆喝,并未降低顾客回头率,反而加深了消费者对店铺的印象,有利于提升卷烟销量。
店面橱窗“吆喝”。每当烟草公司发放卷烟新品彩页和专卖法规、真假烟识别传单,自己总舍不得乱扔、丢弃,而是将它们张贴在店面橱窗上,让店外行人、新老顾客观赏、学习,收到了明显效果。今年夏天,一位消费者看了橱窗上张贴的细支烟新品介绍后,高兴地对我说:“以前老以为细支烟是女士烟,味儿淡,不好抽,也从来没有买过。看了宣传资料,才知道细支烟环保时尚,新潮流、新时尚,不管男女都可以抽。今天就买一条细支烟,回去好好品尝品尝!”
柜台里面“吆喝”。每当顾客进店买烟,也要学会“吆喝”。一声礼貌问候“你好!”,让顾客感到春风满面,暖意袭身。接着,为顾客讲解所购卷烟或新品卷烟的风味、包装和质量,回答顾客提出的各种疑问。这种“吆喝”能让顾客在买烟过程中,学到不少卷烟新知识,提升顾客对老牌子的信赖度,对新品卷烟的认可度。
借助顾客“吆喝”。顾客的嘴是不掏钱的“活广告”。在日常经营中,我视顾客为“上帝”, 为顾客提供最优质的服务,最大限度满足顾客的消费需求,提升顾客满意度。比如,顾客买烟时,为顾客现场解读卷烟条码,帮助顾客辨别真假烟;为红白喜事用烟户提供上门服务,免费赠送打火机和糖盒。这样,顾客对我店的卷烟质量、服务质量赞口不绝,让我的店有了好名声,有了好人气,生意更加红红火火。
借助牌子“吆喝”。我所说的牌子不是店的招牌,而是烟草专卖管理部门颁发的“无假烟示范店”和“卷烟诚信户”牌子。有了这个“金字招牌”,我将其放在店铺醒目位置,让消费者进店买烟时,一抬头就能看到它,以此提升店面信誉度。同时,我坚持守法经营,从不乱渠道进货,不向无证户提供货源,不销售假冒伪劣、走私、串码卷烟,实行明码标价,不卖“天价烟”,礼品烟,积极配合专卖执法检查和零售终端建设,多次受到烟草局的肯定和表扬。
结语
俗话说:卖啥吆喝啥。作为卷烟零售户,虽然不能直接面向大街吆喝,也不能像售楼员那样走街串巷,向群众散发传单。但只要多动脑子,多想法子,也能起到“吆喝”的作用。相信上述“吆喝法”,定能起到“抛砖引玉”的作用,为广大卷烟零售户带来意想不到的收获!