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贵州毕节七星关区烟农专业合作社“四个全面”推进专业化烘烤工作

2018年07月30日 来源:烟草在线 作者:郑钰
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  烟草在线毕节消息  为切实改善烟叶烘烤品质,提升烘烤质量,贵州省毕节市七星关区烟农专业合作社围绕“减工降本、提质增效”的目标扎实开展“四个全面”推进烤烟专业化烘烤工作。

  全面推进烤房维修、新建、改造工作。合作社补贴资金190万元、烘烤设备239套给烟农修建烤房;全面探索“减工降本、清洁高效、节能环保”的烘烤方式,将5座原建烤房改造建设成为新能源烤房;同时对全区2000余座烤房开展全面清理清查工作,对已坏设施设备进行修理更换,保障烤房及时供应到位。

  全面加强烤烟大田管理。及时开展除杂草、不适用鲜烟叶处理、烟株通风透气及烟叶成熟采收等环节工作,并全面开展蚜茧蜂防治烟蚜,做好绿色防控,降低烟叶农残,提高烟叶质量安全性;同时按烟叶成熟采收标准抓好成熟采收,做到不采生、不漏熟,下部叶适熟早采、中部叶成熟采收、上部叶4-6片充分成熟后一次性采收,提高烟叶成熟度。

  全面强化烘烤队伍素质建设。全面开展烘烤管理员、烘师、职业烟农等专业化烘烤技术培训,对学员设施设备、仪器、仪表等作现场使用指导,对特殊烟叶烘烤、烤坏烟的种类等进行原因分析和技术纠正。同时每一个服务片区配备一名烘烤技术高、责任心强、业务素质好的烘烤管理员,确保烘烤过程全程监管和技术指导到位。

  全面开展烘烤工序化作业。指导烟农将烟叶分类堆放、分类绑竿、分类装炕,确保采收的烟叶当天打捆上炕;按照密集烤房散叶烘烤工艺,根据烟叶品种、部位设置好烘烤曲线,确保在烘烤过程中无蒸片、倒汗烟叶,青杂烟控制在3%以内。同时采取“三段式”烘烤技术,利用密集烤房散叶堆积式和绑杆挂杆式烘烤,增加烟叶香气质、提高烟叶烘烤质量。

  
 

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