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雪茄之王——高希霸COHIBA全目录

2024年11月28日 来源:中致酒谱官微
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全世界懂茄的资深人士都知道,古巴肥沃的红土地能孕育出最好的雪茄烟草。古巴雪茄以其独有风味和优质的雪茄烟草原料,成为了无可替代和超越的制造雪茄的大王国。

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古巴国营烟草公司--HABANOS旗下拥有27个品牌,其中令圈内外熟知的品牌莫过于高希霸COHIBA。

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时间回到1963 年,彼时高希霸品牌还未曾面世,它的前身是古巴领袖卡斯特罗的私卷,在当时很快就成为了卡斯特罗的至爱。于是在1964年一间小型工厂成立了,专门负责制造这些特供雪茄,之后随着品牌市场化,整个生产线搬到现在的拉吉托工厂。

最早期的那支雪茄是没有命名的,只有厂号“拉吉托1号”,到1967年,增加了两个尺寸"拉吉托2号" 和 "拉吉托3号",直至1966年拉吉托工厂生产的雪茄正式命名为高希霸。是一个有限生产的私人品牌,作为古巴最知名的雪茄品牌之一,它的成功不是偶然的,无论从出身,还是卷制工艺,乃至于口感味道都是无可比拟与挑剔的。

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有钱也不一定能买到

在过去的很多年里,获得高希霸雪茄的唯一方法就是让卡斯特罗亲自送给你。当初卡斯特罗将高希霸送给世界上的许多政要和领导人,包括我们熟悉的切格瓦拉(Che Guevara)、巴拿马的左翼总统托里赫斯将军(Omar Torrijos)、南斯拉夫的领导人铁托(Josip Broz Tito)和埃及的总统纳赛尔(Gamal Abdel Nasser Hussein)。直到 1982 年,高希霸实行平民化,才使其广获流传,让更多的茄客认识并爱上高希霸。

生产坚持 3 原则

古巴高希霸一直是世界上昂贵雪茄消费者追求的对象, 1968 年正式开始生产时,由古巴最顶级雪茄卷制师阿维利诺·拉尔(Avelino Lara)先生主管,他定下了著名的 3 原则。

原则一:精选再精选。在古巴最好的烟草产地布埃尔塔阿瓦霍地区(Buerta Avajo)建立 10 个顶级烟草园,每年他挑出 5 个最好的烟草园种植茄衣、茄套、浅叶、干叶和淡叶。

原则二:采用独特的三段式发酵,这在各种哈瓦那品牌雪茄中是独一无二的,切只是运用于浅叶和干叶这两种类型的烟草上。

原则三:卷制高希霸雪茄的卷烟工人必须素质优良。在埃尔拉吉托烟厂的工人全部是女性卷烟工人,而绝大部分都会选择细心的女性作为员工。

凭借多年的大师经验,拉尔亲自上阵挑选最好的烟叶作为原材料, 30 - 40 天的橡木桶发酵工艺是其它品牌雪茄在香气上无法比拟的。高希霸严格管控卷制的质量,至今工厂只保留 99 名资深技师的座位。

高希霸品牌最让我们耳熟能详的当属“siglo”,1992年该系列的“世纪一号”问世(但直到1994年才正式上市),该系列推出是为纪念哥伦布1492年发现新大陆500周年,这个系列现如今也成为了该品牌最主要的产品主线。

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高希霸COHIBA常规款/限量款

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辨识真假高希霸的 9 种姿势

(1)雪茄标签上的 COHIBA 字体设计。真的高希霸雪茄,COHIBA 的字母设计为凸版,使用饱满金色。假的高希霸通常没有凸板设计,因为这个工序的成本比较高。

(2)白点方块。在真的高希霸黑底白点方块区,白方块的顶部或底部不会切断,揭示完整的白方块。

(3)雪茄标签尺寸。高希霸雪茄的标签,不小于或等于 15 mm。

(4)“Habana、Cuba"的设计。Habana、 Cuba 的字体设计使用粗体的黑字印在“COHIBA”正下方的黄色区块。通常假的高希霸标签的印刷会比较细,有粗细的差异且字体印刷不利落。

(5)茄衣的叶脉。外包叶的静脉应该非常“不突兀”或根本不存在。

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(6)雪茄帽(Cap)。真的高希霸雪茄会明显看到三个盖头(三重盖)。

(7)雪茄标签黏贴缝。因为做工严谨,真的高希霸标签几乎无缝黏贴,不会弄乱白色方块的间距。

(8)外包。真的高希霸雪茄具有均匀的外包叶颜色。如果你在盒装的雪茄中看到很多不同色调的雪茄。

(9)雪茄脚(Foot):雪茄脚的裁切平整,看不到碎屑。


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