“老赵,你这样一改,咱十里八乡你是独一份呐,到你家买东西,又好又便宜嘞,以后就来你家了。你这思路挺新的。”
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这几天,凡是到山东省潍坊市高密市上元村鑫旺超市的人,无不发出赞叹和感慨,变化太大了。
说起变化,店主赵章这么说:“这得感谢高密烟草公司的引领。培训时说了‘好的终端吸引人’,我们栾经理带着我去观摩学习,我很受启发,我这些‘新思路’,都是这么学来的。”
形象上的“新思路”
原来,鑫旺超市位于上元村中心街中段,每五天还是固定集日,客流量较大,但很多消费者到店门口看看就走了,留不住客人,赵章非常苦恼。
山东潍坊高密市烟草专卖局(分公司)客户经理栾艳艳了解情况后,邀请其参加了第一批“小班制”培训,又带他到乡村振兴示范店中观摩学习,同时以拍摄同位置照片的方式进行对比讲解,明确鑫旺超市的问题和不足。
赵章对比这拍摄的照片,再看看自己店里的情况:店里开着灯也黑乎乎的,墙都是黑的;商品堆放无序,都是灰尘,看着挺脏;柜台的货品都摆不了,更别提展示了;布局非常不合理......
真是“不比不知道,一比吓一跳”,赵章想快速改变提升。栾艳艳为他量身制定了改造方案。很快,赵章就行动起来。他换了醒目的店招、清理老旧货架和杂物、重新粉刷墙面、并定制了靓丽的超市货架、背柜和收银台,将店内区域进行重新布局,收银区、副食区、饮料区等分区明显,改造后的小店让人耳目一新,俨然就是个“五脏俱全”的小型超市,客流量大幅增长。
“现在我是抹布不离手,只要有空我就是擦、收拾、整理,不能让老少爷们来笑话。每天早、晚各打扫一遍卫生,随时保持店里的高颜值。”老赵边理货边介绍说。
图为栾艳艳(右一)正在帮助客户整理商品货架
智能设备的“新思路”
“赵叔,你这也能扫码卖货,还按了刷脸支付?是比他们那些店先进。”放假回村的大学生称赞赵章。
“店里干净整洁是我比别人高档的基础,更先进的是智能设备的运用。”老赵自豪地说。老赵在充分了解智能设备的优势后,在客户经理的帮助下,熟练使用智能设备,并连接刷脸支付、连接电子秤,实现店内商品全都扫码销售。
“我父亲原来是大队会计,他让我建个进出的‘明白账’,赚多少钱,有多少货还有数。现在不用了,他70多岁了,都能查看系统的库存情况、盈利情况。我下地干活、外出游玩,他在家手指点点都就办了,很轻松。”老赵现在对店里的销售可以说是了如指掌。
图为老赵(左一)正在向顾客推荐商品
业务拓展的“新思路”
今年10月,栾艳艳在开展消费市场调研时,发现鑫旺超市东侧是全国著名劳保企业,外地务工人员多,生活日用品、地方特产有一定需求的实际。于是,她建议赵章在店内设立特产区,吸引消费者到店。赵章得到启发后,详细了解这些外来务工人员的需求,在商品品类上又增加了胶鞋、工作服、行李箱等,同时还附带介绍租房信息,还根据外来务工人员需求,订购相应货品,很对销路。多样化的商品和细心的服务,让老赵的小店成了信息集散地,与顾客实现了“双向奔赴”。
目前,老赵的微信群已经建成了2个,各种信息、需求在群里不停闪现,老赵的各种“新思路”都得到了实惠,他再也不苦恼了。
“以前总觉得在村里,什么样都中,只要我有货,就不愁。现在看,我太落伍了。相信在烟草公司的帮助下,我会越来越新,越来越好!”赵章感慨地说。