S315省道与S227省道的交界处可谓车水马龙,一派繁忙之象。日出时,司机们三两结队,互相寒暄几句便匆匆出发;入夜时,送完货的司机们又聚在这里,把酒话家常。这里是邵东市杨桥镇东风社区,是许多过路人的落脚处,也是湘村636曾冬香商店梦想启航的地方。
“我喜欢三毛的文字,也欣赏她的生活态度。”无论是谁,只要在曾冬香面前提一嘴三毛的名字,曾冬香便能拉着他,坐在店里面的茶桌上聊上好一会儿。湘村636曾冬香商店原名“三毛超市”。“在我上学的时候,我就特别喜欢三毛写的书,她的文笔,让人读起来就好像身临其境一般……”曾老板娓娓道来,诉说着她对三毛的喜爱。
(图为“三毛超市”的转型前历史照片)
“柳暗花明又一村”
在没开店以前,曾冬香在外地做建材批发生意,后来为了更好地陪伴家里老人和小孩,便下定决心返乡开店。但是因为没有经验,曾冬香的“三毛超市”一度因为经营不善而面临关停闭店的危机。
店铺环境杂乱、商品库存积压、过期商品不能及时更换、账目流水混乱……曾冬香也面临着乡镇客户普遍存在的难题。曾冬香几经探索,仍然没有找到更好的解决办法。那个时候,曾冬香会时常问自己,是否还要坚持下去。
“加盟636让店铺改头换面,也是我的新开始。”随着“湘村636”品牌渐渐走入乡镇。曾冬香敏锐地意识到,这可能是一次“重生”的机会。为了让生意“活”起来,她思前想后,在充分了解加盟636的相关政策后,果断决定以此为契机进行大改造。2022年,在邵东市烟草专卖局(分公司)的帮助下,曾冬香的店铺申请成功,成为了杨桥镇第一家加盟“湘村636”的店铺。
转型升级的工程如火如荼地进行着。“一个人的力量是很渺小的,店铺改造的时候,烟草公司的工作人员都是上门服务的。你瞧,这个货架、背柜、玻璃前柜和柜子上的卷烟,都是他们帮我摆好的。甚至有时候他们还会热心地帮我打扫店里的卫生。”曾冬香回忆起那段时光的时候,满怀感动,“我从来都不是一个人,这家小店的背后,也凝聚着烟草公司的努力和心血。”
(图为焕然一新的湘村636曾冬香商店)
“春风又绿江南岸”
“要我说,转型升级后哪里没变,那店铺经营面积确实没有变,话说哪里变了,都变了,一切都变好了!”
加盟后的湘村636曾冬香商店还是原来的两个门面,但是空间的利用率明显提高了。相同面积的一块区域,以前只能摆放一个圆柱形的商品展台,展台占地面积大,高度不够,摆放的商品种类有限,放不下的商品只能堆积在过道旁。升级改造后,一个展台换成了两个双边货架,充分利用楼高的空间,不仅让陈列的商品种类更多了,也让店铺环境看起来更美观了。
现在再来看曾冬香的店铺,一入眼便是一体式的商品陈列柜台,无论是招牌还是陈列设施,都带有统一的绿色终端标志。所有商品都分门别类,对应摆放在饮料区、烟酒区、生活用品区、零食区。商店还设有“乡村好物推荐区”,用来摆放当地的特产。曾冬香说道:“我腾出了一部分空间,专门用来摆放销售本地的一些初级农产品,我也想为乡村振兴做些贡献。”
曾冬香的商店里还设置了爱心驿站,既可以为顾客提供纸巾、雨伞、急救箱等物品,又可以临时存放快递,这不仅仅便利了来往的顾客,也温暖了他们的心窝。曾冬香渐渐积攒起了好人缘,热情、温暖、真诚,这是附近居民对曾冬香的评价。
“为有源头活水来”
如今的店铺已经改头换面,以往陈旧灰暗的店铺华丽“变身”,“面子”美了,“里子”也得跟上脚步。
“我以前都是手写的账本,月底算账的时候可麻烦了,得一个个加起来,效率特别低不说,还容易算错。”曾冬香搬着一箱刚刚进货的啤酒,拿出一瓶扫条形码,在双屏机面前点了几下,“点入库,再扫一扫输入数量,你看,这就入库成功了,多方便。”
“我做生意也有二十多年了,身处在公平竞争的市场环境下,只有不断学习才能够跟上时代的脚步。”面对新理念、新政策、新概念,曾冬香总是积极学习、虚心请教。每次举办“四度四同”培训会,她总是会第一个报名。
通过不断学习,不断实践,曾冬香渐渐摸索出了自己“生意经”——快、准、狠。“快”就是当新的商业模式刚刚“冒头”的时候,要敏锐地感知到,学习、接受这些新东西要快。“准”就是要精准锚定市场需求,面对不同客户群体、商圈环境,要用不同的“打法”,这样商品才能卖对人、卖出去。“狠”就是对自己要狠,该转型的时候,就要适时转型,该改变的时候就要立马改变,这样才能够搭上时代的列车。
曾冬香梦想的种子终于开花结果,这是时间的馈赠,也是努力的见证。如今,东风社区的老板有什么不懂的,都愿意向曾冬香请教,她会毫无保留地将经验传授给大家,共同编织一个更美好的未来。