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湖南中烟“配方型产品风味数字化设计关键技术” 科技成果达到国际先进水平

2024年12月16日 来源:东方烟草网 作者:赵子昱
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湖南中烟工业有限责任公司科研项目“配方型产品风味数字化设计关键技术”日前顺利通过湖南省科学技术信息研究所组织的会议评价,评审专家认为该项目成果整体技术达到国际先进、部分技术达到国际领先水平,建议加快推广应用。

该项目通过对烟叶原料、香精香料的内在化学成分等数据指标的测定,建立了卷烟产品配方设计重点关注的指标体系,构建了较为全面的多维数据库、算法库和模型库,开发了功能全面的数字化产品设计软件应用平台,为产品开发人员提供了一个实用的数字化设计工具,有效提高了产品配方设计的科学性和高效性。

截至目前,该项目围绕近红外光谱分析技术与数字化产品设计技术,获得国家授权发明专利6件、软件著作权2件,发表研究论文5篇。项目成果已在行业工业企业广泛应用,取得了显著的经济效益和社会效益。

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