编者按：近年来，江苏中烟工业有限责任公司淮阴卷烟厂准确把握“以细支为主的特色卷烟生产基地”建设目标，视产品质量为生命，将“以消费者为中心”品牌理念贯穿生产各环节，全力推动企业质量变革、效率变革、动力变革，厚植企业高质量发展和现代化建设新优势。

质量，品牌发展的内在支撑，企业发展的坚固基石。

习近平总书记指出：“中国致力于质量提升行动，提高质量标准，加强全面质量管理，推动质量变革、效率变革、动力变革，推动高质量发展。”2023年中共中央、国务院印发的《质量强国建设纲要》提出了推进质量强国建设的主要目标，为全面提高我国质量总体水平、提高经济发展质量效益指明了方向。

近年来，江苏中烟工业有限责任公司淮阴卷烟厂自觉融入国家发展大局，准确把握“以细支为主的特色卷烟生产基地”建设目标，建立健全质量管理体系，加强生产全流程质量管理，建优建强品控人才队伍，以过硬的产品质量支撑苏产卷烟品牌发展，努力做好质量强国建设的实践者，不断厚植发展新优势。

质量变革——

注重顶层设计，建立严格的质量管理体系

卷烟制造工艺复杂，涉及制丝、卷接包等主要环节的五十多道工序，对质量管理提出了严格的要求。

壹引其纲，万目皆张。严把质量关口，关键在顶层设计。

视质量为生命的淮阴卷烟厂，着力建立起一套以消费者满意度为导向的质量管控体系。

“上医治未病”，从预防入手，淮阴卷烟厂建立过程质量预防管控机制，聚焦质量问题易发节点，突出材料质量源头把控、上机适应性研究等重点领域、关键环节，压实各层级质量管理责任，切实提升预测和防范质量风险的能力，确保产品质量的稳定性和可靠性。

不只是风险防控，近年来，淮阴卷烟厂不断健全完善质量管控制度，制定实施产品质量管控大纲，包括质量运行、质量监督、风险防控、问题处理与改进等方面，形成30个标准化文件，涵盖原料、制丝、卷接包、物流、物资、香精香料等方面18个检验流程，全方位强化了管理支撑、提升了品控效率。

制度，重在建设、贵在落实。

践行质量制度，人人都是主人翁，人人都是责任人。领导亲自抓、职能部门主动抓、业务部门具体抓、一线人员直接抓，在淮阴卷烟厂，上下齐心协力抓质量蔚然成风，质量意识深入人心。

淮阴卷烟厂分管质量和生产的两名厂领导定期主持召开质量分析会，通报近期的重点和难点问题，根据问题指定主责部门和配合部门、明确整改期限，通过垂直管理和协同作战，促进问题高效解决。2024年，以质量分析会为依托，他们攻克了松散回潮流量不稳定、梗签风选不充分等难题。

作为质量监管主责部门，淮阴卷烟厂企业品质管理处制定印发质量管控体系优化提升方案，明确原料保障、烟用材料保障、工艺标准制定与执行、生产制造、成品储运、售后服务6个关键环节的风险表现，明确7个部门的责任要求，实现质量职责全覆盖。

与此同时，全厂梳理出系统性、源头输入性等一类质量风险14类，由品质管理部门管控；非系统性影响质量稳定输出的二类质量风险，由业务部门管控、品质管理部门监督，分级分类织密风险防控网。

不仅如此，淮阴卷烟厂还注重通过机制创新将质量管控有效传导到生产一线。以“3+2”巡查检查机制为例，“3”即建立中层干部、管理人员、过程监督人员三级巡查机制，定期对操作行为、设备保养、质量记录等进行巡查，以“问题清单”形式反馈至生产部门；“2”即机台操作人员自查机制和维修人员检修机制，通过修订生产质量考核方案，发挥考核“指挥棒”作用，引导操作人员切实扛起第一质量责任、维修人员切实担负起质量保驾护航责任。

层层推进，步步深化。通过完善的体系、严格的管理、务实的举措，淮阴卷烟厂以“质量引擎”推动品牌高质量发展。据统计，淮阴卷烟厂产品市场反馈率常年稳定在低位，2024年市场反馈情况持续良好。

效率变革——

加强过程管控，实行“一张表格管到底”

“10月9日：新线产品杂气较显露，木质气较重。已安排工艺员排查并对参数做出微调。”

“10月10日：昨日加大了烘丝强度以改善杂气，经验证评吸，略有改善。今日校准叶丝回潮水分仪，继续验证。”

“10月11日：经试验验证，水分仪偏差未能及时精准调教是导致此次质量波动的主要原因。”

……

这是今年10月淮阴卷烟厂“卷烟感官质量评吸表”上一连三天的记录。10月9日，该厂组织感官评价人员对生产线抽样进行集体评吸，“总评价人”张国辉记录下大家发现的质量波动问题，及时联系制丝工段工艺员进行排查，并将该情况汇报给品质管理部门负责人和厂领导。

虽然这只是一次小的质量波动，但质量管理条线高度重视，不断校准、试验，直至所有感官评价人员一致评定已去除杂气、木质气。同时，追根溯源查找问题发生原因，对相关责任人进行问责，使该问题得到闭环处理。

在淮阴卷烟厂，烟支过程单支克重偏差不得大于11mg，小盒透明纸出边不得大于1mm……外观质量技术标准日益细致，与此同时，感官质量如何科学评价？每日必填的“卷烟感官质量评吸表”在此发挥了重要作用。

日日有进展、日日有反馈，紧盯质量问题查找处置进度，直至问题销号。今年以来，淮阴卷烟厂以“卷烟感官质量评吸表”为链条，连接发现问题、推动解决、定责考核等环节，压紧压实闭环管理，探索实行“一张表格管到底”工艺质量管控模式。

“‘一张表格管到底’效率非常高，评吸那边发现什么问题，我们这边立马就调整，谁的问题谁担责！”生产质量管理员张倩说，“现在，管理流程更简便了，但责任要求更严格了。”

据介绍，淮阴卷烟厂以“杜绝批量质量缺陷、减少零星质量缺陷、攻克疑难质量缺陷”为目标，制定实施工艺质量管控日报告制“一张表格管到底”计划方案，方案实行“总评价人负责制”，精简管理流程，优化评吸内容，强化评吸结果的输出和应用，切实提高质量管控效能。

“一张评价表对应一个总评价人，也对应着一份责任担当。”张国辉说。总评价人要组织感官评价人员进行独立评吸，汇总评吸意见后，依据自己的专业素养作出综合评判。一旦发现吸味波动，当场查询参数信息、当场验证生产现场执行情况，高效分析、处置问题，充分发挥感官评吸对内在质量管控的作用。

总评价人还要将当日过程、成品、辅材等环节发现的问题一并纳入评价表，形成质量检查总结果，报送部门负责人和分管厂领导。质量管理部门充分发挥“吹哨人”和“啄木鸟”作用，开展针对性分析、做出风险研判、压茬推进整改。分管质量厂领导对问题整改措施跟踪抽查，督促整改措施落地落实。评价和抽查结果纳入企业月度考核，进一步压紧压实各条线工艺质量管控责任。

“一张表格管到底”模式今年实行以来，淮阴卷烟厂发现和处置青杂气显露、烟用材料品质波动等质量问题11条，有力地维护了产品品质和品牌形象。

动力变革——

深化技术创新，激发品控人才队伍活力

“掉火头”如何处理？

俗称的“掉火头”，是指烟支燃烧锥掉落现象，在细支烟、中支烟等异型卷烟中表现较为突出。

为解决这一问题，淮阴卷烟厂集结工艺、设备、维修等各方面人才，与江苏中烟技术中心联合开展“降低非常规卷烟燃烧锥落头倾向的研究”科技创新项目攻关。

“我们发现烟丝结构中长丝比例不适宜、烟支轴向密度分布落差不合理、卷烟纸与烟丝燃烧速率不匹配等，都会影响卷烟燃烧锥。”项目组成员王震说。

经过反复改进，项目组探索出三维燃烧线检测方法，实现烟支燃烧线全过程三维动态捕捉，并设计出阶梯弧形槽平准器，有效降低了落头率、空头率和单箱消耗。该项目获江苏中烟科技进步奖二等奖，并获得2项软件著作权、2项发明专利及2项实用新型专利授权，截至目前累计产生160余万元经济效益。

坚持用创新打破瓶颈、突破上限，不断提升质量水平，淮阴卷烟厂对于纠治难度大、反复性强、不易解决的质量难题，通过群众性创新、科技创新、联合攻关等形式进行破解，必要时下达指令性课题，集团队之力攻坚克难。

今年以来，淮阴卷烟厂开展盘状类材料可追溯研究、细支卷烟烟支刺破影响因素研究、干燥加工强度因素研究等工艺质量研究46项，工艺研究同生产实际匹配性越来越强，对产品质量的优化提升成效显著。

以数字技术应用为例，近年来，淮阴卷烟厂引导员工围绕短板指标、关键指标开展数智攻关，取得了良好成效。通过数据建模，松散回潮机可动态适配不同工况下的控制参数，试验中出口水分标偏平均值提升26.36%，并实现智能反控，为保障产品的一致性与稳定性、提高质量管控水平开辟了新路径。

为充分发挥“人”在质量管理中的作用，激发操作人员的积极性、检验人员的主动性、评吸人员的专业性、科创人员的创新性，淮阴卷烟厂挖掘人才潜力、释放人才红利，全面保障品牌质量。

检查重量单元天平水平度，查看圆周单元皮带松弛性，旋转检查激光器工作状态，一套操作流程行云流水……在淮安市烟草行业职业技能竞赛决赛现场，参赛选手周悦眼疾手快、游刃有余，以扎实的专业功底、良好的精神面貌，获得烟草检验（物理）工种第一名。

“很高兴能有这样的机会，从报名开始整个人都兴奋起来了。”周悦说，“我们利用班后的时间认真备赛、反复训练，就等着在赛场上一展身手呢！”最终，包括周悦在内的4名选手在比赛中脱颖而出，获得“淮安市技术能手”“淮安市五一创新能手”等称号。

除技能竞赛外，淮阴卷烟厂还通过“学习之树”岗位过关测试、“请进来、走出去”交流研讨、厂内专家讲座、“质量月”活动等方式，强化工艺知识学习，不断提升员工质量意识。

淮阴卷烟厂高度重视评吸人员的培养，一方面，通过行业取证培训、江苏中烟技术中心评吸会以及开展“师带徒”经验学习等方式，提升评吸人员专业技能；另一方面，定期开展感官评吸评委能力测评，从参与频次、发言积极性、判断准确性三个维度进行打分，实行淘汰制，每年进行一次动态调整，下大力气优化专业评委、大众评委人员构成。

截至今年11月，淮阴卷烟厂企业产品质量管理取得良好成效，燃烧锥落头率0.92%，同比优化24%；此外，烟支单支克重偏差、包装与卷制质量检验加权平均值等指标均有所改善。

质量无小事，管理须用心。面向未来，淮阴卷烟厂表示，将继续坚守质量底线、夯实质量支撑、建强质量队伍，营造关心质量、重视质量、创造质量的良好氛围，着力提升关键环节、关键工序质量管控水平，提升核心竞争力，以过硬的产品质量助推企业高质量发展。