时下,在个别市场,某品牌卷烟零售价格下滑,引起零售户心慌,且议论纷纷。有的坦言:开店几十年,这个烟牌子硬,价格稳,从未掉过价,如今也保不住了,真是“三十年河东三十年河西”;有人说,这个烟质量没问题,掉价缘于供大于求,库存积压,少投放货源,把库存消化掉,价格会自然上去的;也有人直言:目前,经济大环境不好,理性消费占了上风,抽高档烟的人数下降,戒烟的越来越多。以后高档烟不好卖了,少订为好。
笔者认为,客户言论,皆有道理。如何解决价格波动问题,市场监管部门自有办法。问题是,年终岁首,卷烟进入销售旺季,如何订购高价位卷烟,多订还是少订,守价还是降价?倒是一个现实问题。为此,提几点合理建议,供零售户参考。
价格波动莫担心
众所周知,市场经济条件下,商品价格是一个十分敏感话题。价格稳,市场稳,人心稳。一旦价格出现波动,就会涉及工商零及消费者等方方面面的利益,但不要担心、发慌,更不能借题发挥,引发负面舆论。
首先,卷烟零售实行市场指导价,国家不再统一定价。卷烟零售价格出现波动,属于正常现象。其次,卷烟市场存在竞争,一个品牌的兴衰有其周期规律,不可能“长生不老”,稳坐“江山”。“长江后浪推前浪。一代更比一代”,社会发展如此,卷烟品牌也如此。第三,高档卷烟价格下滑的因素众多,比如改配方,换包装,营销政策变化、市场需求变化、假冒走私卷烟冲击、负面舆论影响等。
曾记否,受非市场因素干扰,一段时期,卷烟市场供大于求,社会库存加大,零售户不得不低价销售,同行间恶意竞争,个别品牌出现“批零倒挂”,严重挫伤卷烟客户经营自信心。那几年,专卖管理重心转移,把大量人力精力投入到大户监管、明码标价、稳价守价等工作之中。后来,经过“源头”治理,严格内管,重点整治,依法打击,卷烟市场价格趋于稳定,零售终端迎来新的春天。因此,大家要认识到烟草专卖管理的重要性,对订购高档烟要树立信心。相信,在年终销售旺季,相关部门会制订相应对策,确保高档烟价格稳定,维护零售利润空间,让大家放心订购,快乐销售。
科学订货莫“跟风”
一般而言,烟草公司对高价位卷烟实行限量供应。客户订货等级档位高,高档烟数量等级相应增加。所以,对零售户来说,高档烟占比直接影响到店铺整体经营利润,也是衡量客户订货档位高低的重要指标。
日常经营中,为提升订货档位和高档烟占比,客户大都订足货源,求得档位不降。但也有个别客户,只订紧俏烟,不订新品烟,偏爱低档烟,怕订高档烟。有的店主不动脑子,盲目跟风,别人订啥就订啥,结果造成“断货的断货,积压的积压。”那么,怎样才能做好科学订货?首先要准确分析店铺周边消费者的需求、偏好和购买能力,参考过往销售数据。同时,关注市场动态和新品信息,合理分配资金,避免积压库存,还要与烟草公司的客户经理密切沟通,获取专业建议。
守法经营莫“出轨”
过去,每当卷烟价格下滑,个别零售户就动摇守法经营根基,要么违反明码标价制度,低价销售;要么将卷烟出售给不法烟贩或经营大户,引发真烟外流,冲击异地市场。这些都是经营中的“短视”行为,一来违反烟草专卖制度,扰乱正常的市场价格秩序,随时都有被依法查处的可能。二来影响店面信誉和同行之间关系,最终“搬起石头砸自己的脚”。正确的做法是:根据自己经营能力,科学订购卷烟,自觉遵守明码标价制度,守法经营,规范经营,共同维护来之不易的卷烟市场价格秩序。
高档卷烟“不愁嫁”
高档卷烟和普通卷烟主要在原料上有区别,前者多选用优质烟叶,还会使用特殊品种或特定产地的烟叶;在制作工艺上,高档卷烟的加工更精细,如有的会采用手工选叶、自然醇化等;包装设计方面,高档卷烟包装材料好、设计精美;在口感上,高档卷烟香气更丰富、细腻,杂气和刺激性小,普通卷烟则相对较差;另外,高档卷烟价格昂贵,有品牌价值和社交属性,普通卷烟价格亲民,以满足基本消费需求为主。
高档烟虽然销售满,但有消费群体,不愁卖,有的品规还十分紧俏。首先,要了解产品特色、文化背景等相关知识。在店内要设置专门的展示区,营造高端氛围。对目标客户,如商务人士、高收入人群等,可通过品吸活动、赠送样品等方式推广。同时利用会员制度、限量供应等营销手段,增加产品吸引力,还可以给亲戚熟人朋友推介,恳请他们支持,拓展销售渠道,消化库存压力。
年终岁首“三牢记”
秋去冬来,转眼又到十二月。年终岁首,辛苦了一年的店主为了赚钱,不得歇息,又要忙碌起来,为明年卷烟零售“开门红”打基础,铺路子。
销售旺季货源多,人气旺。经营中一定要做到“三个牢记”:一要牢记自己的持证户身份,严格遵守烟草专卖法律法规,服从专卖管理,守法经营、规范经营、诚信经营,积极配合烟草专卖执法检查,争当守法经营示范户。二要牢记订货、接货日期,及时存足烟款,按时订货接货。遇到网络不稳定、无法登录、烟款不够等问题,及时与客户经理联系,确保订货成功,不流失货源。。三要牢记“安全”二字。冬季店铺安全隐患多,店铺再小,出了安全事故都是大事,经营中要切实做好防火、防盗、防诈骗,不可麻痹大意,掉以轻心。
总之,
高档卷烟品质优,目标客户要选准。
高收群体不能忘,商务人士多留意。
知识讲解显专业,特色优势需突出。
展示区域精心设,高端氛围自然来。
品吸活动常举办,样品赠送要实惠。
会员制度增粘性,限量供应添魅力。
消费渠道多拓展,同学朋友常联系。
年终岁首抓商机,安全防范莫大意。